Poprzednim razem omówiliśmy, jakie parametry bada się w trakcie kontroli jakości leków i suplementów diety. Dziś poszerzymy nieco ten temat, omawiając jakiego typu analizy wykonuje się w Laboratorium Chemicznym.
Zarówno same leki oraz suplementy diety, jak i surowce wykorzystywane do ich produkcji, muszą spełniać określone normy jakości. Aby zapewnić najwyższą jakość produktów końcowych, oprócz badania ich samych, przed rozpoczęciem procesu wytwarzania badamy jakość samych surowców. Kontrola ta jest jednym z kluczowych elementów, pozwalających na zapewnienie odpowiedniej jakości i bezpieczeństwa produktów. Wykonuje się tu analizy, które możemy podzielić na niżej wymienione grupy.
- Analizy chemiczne – opierają się one na określonych reakcjach chemicznych. Tym sposobem możemy zbadać zawartość procentową danego związku w surowcu i zawartość substancji czynnej w leku, czy też potwierdzić tożsamość danej substancji, tzn. czy substancja w badanym materiale jest faktycznie tą, którą deklaruje producent. W przypadku analiz chemicznych wykorzystujemy np.: reakcje barwne, zachodzące dla danego związku w charakterystyczny sposób, analizy miareczkowe ? pozwalają one na oznaczenie nieznanego stężenia substancji w badanym roztworze przy wykorzystaniu roztworu innego związku o znanym stężeniu, reakcje zachodzące z wytrąceniem osadu o określonej barwie, wydzielaniem pęcherzyków gazu, itp.
- Analizy fizykochemiczne ? ten typ analiz wykorzystuje do badania poszczególnych materiałów zjawiska i wielkości fizyczne, takie jak np. współczynnik załamania światła (refraktometria), różnice w powinowactwie do określonych faz stacjonarnych i ruchomych (techniki chromatograficzne), absorpcja światła o określonej długości fali przez badany roztwór (spektrofotometria), wartość pH, itp. Również te metody pozwalają na scharakteryzowanie właściwości analizowanego materiału i ocenę jego jakości.
Jeśli chcieliby Państwo zlecić nam wykonanie tego typu analiz dla surowców lub wyrobów gotowych, prosimy o wiadomość na adres laboratorium@labor.com.pl, b.wieclaw@labor.com.pl lub r.kowalczyk@labor.com.pl w celu ustalenia szczegółów oferty.
Zapraszamy do współpracy!
AUTOR: mgr inż. Katarzyna Trębicka