Opowiedzieliśmy już o tym, jak się bada materiały wyjściowe do produkcji oraz same produkty końcowe zarówno pod względem chemicznym, jak i mikrobiologicznym. Jednak nie tylko one mają wpływ na jakość produktu. Na co jeszcze zwracamy więc uwagę? Na wodę!
Myślę, że nie trzeba nikomu tłumaczyć, jakie znaczenie dla zdrowia naszego organizmu ma jego odpowiednie nawodnienie i jak dużą procentowo część stanowi w nim właśnie woda. Jest ona niezbędna do prawidłowego zachodzenia różnorodnych procesów oraz działania poszczególnych organów. Również w przypadku procesów produkcyjnych woda ma niebagatelny wpływ na zapewnienie właściwej jakości produktu.
Woda, po odpowiednim oczyszczeniu na złożu filtracyjnym, może zostać wykorzystana bezpośrednio do produkcji, dlatego też jej jakość mikrobiologiczna i chemiczna będzie się przekładać na jakość i bezpieczeństwo produktu końcowego. Wpływa ona także na poprawność wykonywanych w Dziale Kontroli Jakości analiz, ponieważ przy jej niezachowaniu możemy uzyskiwać wyniki, które nie będą wiarygodne. Dlatego też prowadzimy analizy jej jakości według ustalonego harmonogramu, chcąc uniknąć tego typu konsekwencji. Zgodnie z określoną specyfikacją badamy również wodę wodociągową, wykorzystywaną do mycia sprzętu i pomieszczeń produkcyjnych ? jakość tych czynności wpływa na zachowanie odpowiednich warunków sanitarnych produkcji, a więc końcowo na zapewnienie bezpieczeństwa pacjentom i konsumentom, przyjmującym nasze leki i/lub suplementy diety.
Jeśli chcieliby Państwo zlecić nam wykonanie analizy wody oczyszczonej i/lub wodociągowej, prosimy o wiadomość na adres laboratorium@labor.com.pl, b.wieclaw@labor.com.pl lub r.kowalczyk@labor.com.pl w celu ustalenia szczegółów oferty.
Zapraszamy do współpracy!
AUTOR: mgr inż. Katarzyna Trębicka